Kloßauflauf

Nachdem ich eine Weile Winterschlaf gehalten habe und es daher auf dem Blog recht ruhig war, möchte ich euch heute ein sehr einfaches und durchwärmendes Gericht vorstellen.

Zutaten für 3-4 Personen

1 Packung fertiger Kloßteig aus dem Kühlregal
1 Packung Buttergemüse aus dem Gefrierfach
350 g gemischtes Hackfleisch
1 Paprika
150 g Käse zum Überbacken
1 Zwiebel
1 EI
1 EL Semmelbrösel
Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Wie Ihr seht ist dieses Gericht auch unschlagbar im Preis, denn diese Zutaten kosten zusammen maximal 7€.

Zubereitung

1. Die Zwiebel und den Paprika in Würfel schneiden.
2. Das Hackfleisch mit dem Ei, der Zwiebel und den Semmelbrösel vermengen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver vermengen. (es ist hygienisch nicht optimal, aber ein wenig sollte man kosten ob ausreichend Salz dran ist. Denn sonst schmeckt Hackfleisch sehr langweilig)

3. Eine mittelgroße Auflaufform (ca. A4-Größe)  mit etwas Butter ausstreichen und die Hälfte des Kloßteigs darauf verteilen und platt drücken.

4. Das gesamte Hackfleisch darauf verteilen.

5. Das Buttergemüse darauf verteilen. (Beim Buttergemüse ist immer etwas Kräuterbutter dabei. Diese zerbröseln und auch darüber verteilen)

6. Die andere Hälfte Kloßmasse darüber verteilen und zu einer Schicht drücken.

7. Den Paprika darüber verteilen und den Käse darüberstreuen.

8. Bei 210°C Ober- und Unterhitze für 1h in den Ofen geben.

9. In Stücke schneiden und anrichten.

Es ist keine Sterneküche. Aber ein tolles leckeres Gericht zum satt machen :)
Daher darf es dazu auch gern etwas Ketchup geben.

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